Bancuhan yang tepat untuk buat ice blended atau big cup

Sukatan bancuhan Ice Drink/Big Cup
-----------------------------------------------------------

1. Sukatan yang tepat akan menghasilkan rasa minuman yang mantap.

2. 1kg serbuk BIG CUP boleh menghasilkan:
   a) 12oz cup = 50cups Ice Drink
   b) 22oz cup = 25cups Ice Drink
   b) 32oz cup = 17cups Big Cup

3. Ada pembekal luar menyatakan 1kg serbuk yang mereka jual boleh menghasilkan 40-50cup 32oz. Ini sangat 'misleading' kerana cara sukatan bancuhan yang dinasihatkan adalah seperti berikut:
5 sudu perisa + 3 sudu creamer + 3 sudu susu pekat manis...
(**sudu yang digunakan adalah sudu makan).

Apabila ditimbang untuk 1 sudu perisa, berat adalah lebih kurang 10-12 gram. Jadi untuk 5 sudu perisa adalah lebih kurang 50-60g. Jadi rata2 1kg serbuk hanya dapat menghasilkan 17-20 cup 32oz.

4. Perkiraan ini adalah penting untuk para peniaga mendapat gambaran sebenar kos untuk setiap bancuhan per cup.

5. Dinasihatkan supaya anda tidak menggunakan serbuk ice blended untuk buat air big cup kerana tahap kepekatan dan rasa tidak memuaskan. Gunakanlah serbuk yang tepat.

**Serbuk dari kami tidak perlu penambahan krimer. Hanya serbuk perisa, susu pekat manis, air dan ais sahaja.